Sushi Iwahon

오야마히가시초의 차분한 골목에 자리한 ‘스시 이와모토(寿司いわ本)’는 카운터 너머로 주인장 부부가 편안하게 맞아주는 초밥집이다. 정해진 메뉴판을 고르기보다 쇼케이스에 놓인 생선을 보며 그날 들어온 재료에 맞춰 오마카세로 부탁하는 것이 이곳을 즐기는 묘미다.

신선함이 돋보이는 참치나 담백한 쥐치 외에도 부드럽게 조려낸 붕장어, 큼직하게 쥐어낸 새우 등 한 점 한 점에 담긴 정성이 돋보인다. 모둠 사시미나 제철 생선구이에 맥주, 사케, 화이트 와인 등을 곁들이는 저녁 시간은 든든한 만족감을 채워준다.

저녁부터 영업을 시작하며, 카운터석 외에 테이블석도 갖추고 있어 혼자 즐기는 차분한 식사는 물론 지인이나 가족과 도란도란 이야기를 나누기에도 알맞다. 좌석 수가 한정되어 있으므로 방문 전 미리 예약하고 찾는 편이 안심된다.